हेलो दोस्तों इस पोस्ट में Food Nutrition And Hygiene के परीक्षा उपयोगी MCQ Questions उपलब्ध कराए जा रहे हैं इस सीरीज में प्रीवियस ईयर क्वेश्चन पेपर में पूछे गए प्रश्न तथा परीक्षा में आने वाले महत्वपूर्ण प्रश्नों को शामिल किया गया है इसलिए अंत तक जरूर पढ़े I
1.”स्वस्थ शरीर में स्वस्थ मन का वास होता हैं ।’ यह कथन हैं—
(A). टेवर
(B). अरस्तू ✅
(C). यूडकिन
(D). बेवर
- प्राथमिक स्वास्थ्य केन्द्र पर निम्न सेवाएं उपलब्ध कराई जाती हैं –
(A). उपचार सम्बन्धी
(B). नियन्त्रक व प्रोत्साहनात्मक
(C). उपर्युक्त सभी ✅
(D). उपर्युक्त में से कोई नहीं
3.दूध में किसकी कमी होती है?
(A) लोहा
(B) विटामिन सी (C) (A) तथा (B) दोनों ✅
(D) इनमें से कोई नहीं
4.दाल में कितने प्रतिशत प्रोटीन पाया जाता है ?
(A) 15 -16%
(B) 16-24% ✅
(C) 25 -30 %
(D) 30 -40%
5.खमीरीकरण से दालों में राइबोफ्लोविन V-B2 की मात्रा –
(क) घट जाती है
(ख) बढ जाती है ✅
(ग) न बढ़ती है न घटती है
(घ) इनमें से कोई नहीं
6.R.D.A. का पूरा नाम क्या है?
(क) Recommended Dietary Allowances.✅
(ख) Reduced Dietary Allowance.
(ग) Recommended Diet Allowances.
(घ) उपरोक्त में से कोई नहीं
7.निम्न में से कौन कुपोषण का प्रकार है ?
(क) अति पोषण
(ख) अल्प पोषण
(प्र) विशिष्ट अभाव
(घ) उक्त सभी ✅
8.अकार्बनिक पदार्थ वर्ग में निम्न में से कौन-से पोषक तत्व नहीं आते है ?
(क) जीवन सत्व
(ख) खनिज लवण
(ग) जल
(घ) वसा ✅
9.हल्का श्रम करने वाले व्यक्ति के लिए कितने कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है ?
(क) 2400 कैलोरी ✅
(ख) 1900 कैलोरी
(ग) 1500 कैलोरी
(घ) 1100 कैलोरी
10.मध्यम श्रम करने वाले पुरूष को ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
(क) 2400 कैलोरी
(ख) 2800 कैलोरी ✅
(ग) 3000 कैलोरी
(घ) 3200 कैलोरी
11.कठिन श्रम करने वाले पुरूष को प्रतिदिन ऊर्जा की आवश्यकता होती है –
(क) 3000 कैलोरी
(ख) 3300 कैलोरी
(ग) 3900 कैलोरी ✅
(घ) 4000 कैलोरी
13.मध्यम श्रम करने वाली स्त्री के लिए प्रतिदिन ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
(क) 1500 कैलोरी
(ख) 1900 कैलोरी
(ग) 2200 कैलोरी ✅
(घ) 2400 कैलोरी
14.कठिन श्रम करने वाली महिला को प्रतिदिन ऊर्जा की आवश्यकता होती है –
(A) 2500 कैलोरी
(B) 3000 कैलोरी ✅
(C) 3200 कैलोरी
(D) 3600 कैलोरी
- B.C.G. का टीका देना चाहिए :
(A) 0 से 1 माह तक
(B) 1 से 2 माह तक
(C) 3 से 4 माह तक ✅
(D) 5 से 6 माह तक
16.D. P. T. का टीका बच्चों को बचाता हैं –
(A) काली खांसीस के प्रकोप से
(B) डिफ्थीरिया के प्रकोप से
(C) टिटनेस के प्रकोप से
(D) इन सबके प्रकोप से ✅
17.बच्चों में टीकाकरण में सर्वधिक महत्त्वपूर्ण है जो तीन रोगों डिफ्थीरिया, काली खांसी व टिटनेस से बचाव करता हैं –
(A) D.P.T ✅
(B) B.C.G
(C) O.P.G
(D) D.P.T-2
18.भारत में B.C.G. टीका का प्रयोगशाला कहाँ स्थित हैं ?
(A) मुम्बई
(B) मद्रास ✅
(C) कोलकाता
(D) लखनऊ
19.घेंघा नियंत्रण के लिए आयोडाइजेशन प्लांट भारत के किस राज्य हैं ?
(A) पंजाब
(B) मद्रास
(C) राजस्थान ✅
(D) पुणे
20.ट्रेकामा निदान केन्द्र भारत में कहाँ हैं?
(A) पंजाब
(B) गुजरात
(C) राजस्थान
(D) उक्त सभी ✅
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